今日は河原町でお昼を食べました。
こーんなプロフィールのペマのユミさんのお店でカレーです。
●職業
アジア雑貨＆カフェ＆カレーの店「ペマ」を河原町で経営しています。
他にも仕事はチベットタロット占い師、チベット仏画師、
タイマッサージ、エスニックフードケータリング、
バンドもやっているマルチアーチスト（何でも屋）。
―――路地の奥の奥にある、好奇心そそられるお店です。
カレーは650円で3種類ありました。
●定番の「インドチキンカレー」
あっさりめの体にやさしいカレー。
野菜（ニンジン、タマネギ）がベース。
●「タイグリーンカレー」
ココナツミルクとグリーンチリのコンビ。
コブミカンとレモングラスのハーブで、さわやかな辛さ。
●新作「牛すじカレー」
ワインとタマネギとニンジン、リンゴがベース。
深くこくのある味。圧力鍋で煮込んだスジがうまい。
ぼくの気分は牛すじカレー。
新作という言葉にもひかれます。
アジアっぽい金属のプレートの乗せられてやってきたカレー。
おいしそう!!
牛すじとルーをたっぷりご飯に乗せていただきました。
おいし～！肉もたっぷりでとろとろ柔らかい！
本格的だけど食べやすい。
でも、このままこのカレー食べながら、
バゲットがぶっとかじりながら、
ワイン1本や2本軽く飲めそうな不思議なカレー。
今度は夕方からワインと一緒に食べさせてもらおうかな・・・。
占いの話によると、ぼくは今年12年に一度の大ラッキーらしい。
心についてのお話もして、元気もらった。
よーし、何事にもポジティブシンキングで行こう!!
●カフェ・ペマ http://www.pema.in/index.html
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