南高江に1カ月くらい前?にオープンしている「天下一品」。
京都に本店があり、全国展開の人気店らしい。
麺が1.5玉のラーメン大(700円)を頼んだ。
スープは、こってり・あっさり・その中間のこっさり・味噌の4タイプから選べる。
一番のおすすめだとういう、こってりのにんにく入りを選んだ。
出てきたラーメンはごくノーマル、
ちょっとのシナチクとチャーシュー、それにネギ。
天下一品を名乗るには以外に頼りないラーメン。
だが、それだけ麺とスープに自信あり!なのかもしれないと思った
やはり、スープはすごく個性的。
ポタージュスープのように粘度が高く、
「コラーゲンドロドロ溶け込んでいます!」という感じ。
100件くらいはラーメン屋さん行ったけど、
ほんと、こんなドロドロギトギトのスープは始めてだ。
最初はなんだかラーメン食べてるっていう感じがしなかった。
ほんと不思議なラーメンだった。
ちょっと甘めだったので、
台の上に置いてある、秘伝の辛味噌たれとラーメンたれを加えた。
そしたら、ずいぶんおいしくなった。
最初はかなり違和感あったけど、結構いけるなと思った。
飲んだあとのシメにはヘビーすぎてどうかな・・・と思うけど、
主食として考えればバッチリ。
クセになるモノって、最初はかなり抵抗あるってことが多い。
すっごくおいしい!すっごく満足!ってわけではなかったが、
案外また足を運んでしまうのかもしれないと思った。
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この記事へのコメント
僕も食べましたけど確かに熊本にはない味でした!
確かにこのラーメンは好き嫌いがはっきりしそうですけど、なんかあの味が頭に残るんですよね!
一度食べたら忘れない味かも!
ありがとうございます。
ほんと、今朝、また食べようかな~と思ったところなんです(笑)。
次はギョーザとチャーハンとラーメンのフルコースでいきます!!
こんにちわぁ~
京つうブログからきました。
「天下一品」という文字を見て思わず見てしまいました。
京都でも、あのコテコテラーメンは賛否両論あります。
私も半年に一度くらいはあのコテコテを思い出して行ってしまいます。
京都からありがとうございます。
確かにあの系統のラーメンは熊本にはなかったです。ホント不思議な味ですよね。
